Na dobry początek, abyście mogli nabrać apetytu przed wyjątkową Nocą Sylwestrową, przedstawiamy Menu,
przygotowane przez naszego Szefa Kuchni specjalnie na tę okazję.
Ciepłe kolacje:
– Łosoś pieczony na mixie sałat z vinegretem
– Zupa toskańska z grzankami i parmezanem
– Cordon blue z ziemniakami ziołowymi i zestawem surówek.
Zimna płyta:
– Tymbaliki,
– Śledź w śmietanie,
– Śledź z musem z łososia,
– Schab ze śliwką,
– Pasztet drobiowy na chruście,
– Karczek w ziołach,
– wędliny,
– sery,
– Filet faszerowany suszonymi pomidorami z ryżem w towarzystwie pory,
– Sałatka cezar,
Barszcz z krokietem


